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Revue de la fédération internationale des professeurs de français

Le français dans le monde est une revue éditée par CLE International

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Le français dans le monde N°324
Novembre-décembre 2002

 
  
Le Français dans le monde met en ligne chaque mois une sélection d'articles de la revue. Cette sélection n'est qu'une petite partie de ce qui est offert tous les deux mois par la revue Le français dans le monde. Pour recevoir l'intégralité du dossier, les fiches pédagogiques, les nouvelles de l'enseignement du français, etc. une seule solution : s'abonner !



Sommaire du Français dans le monde - N°324 - Novembre-décembre 2002

L'ENTRETIEN

« Savoir innover : là est l’excellence gastronomique française ! »
Entretien avec Philippe Gillet

Propos recueillis par Françoise Ploquin


Un palais français au Brésil
Mônica Cristina Côrréa

UNIVERS DU FRANÇAIS

En direct des associations
Belgique, Autriche, Brésil…
Fabienne Soulard


Point de vue
Michel Le Bouffant


Colloques et congrès
Malte, Équateur, Argentine

Évènement
Belém, le livre et la petite Française du nord

Mônica Cristina Côrréa, Myriam Crestian Cunha


Parlers francophones
Quelques particularités du français d’Égypte
Louis-Jean Calvet


Enseignement bilingue
Journées de Séville : en Espagne, des sections bilingues en forte expansion

Jean Duverger


Regard sur...
L’enseignement du français en Palestine
Ziad Medoukh


Les mots du mois
Durable, Catastrophe, Monument
Alain Rey


Humour
Les Français tels qu'ils sont...
Par le menu
Eugène Collilieux


FICHES PÉDAGOGIQUES

Chanson
À la découverte d’une région
Eugène Melnik (Ukraine)


Test
Connaissez-vous la France ?
Danielle Josephe, Sophia Kourkoutidou (Grèce), Rouli Constantopoulou (Grèce)



FORMATION

LE POINT DIDACTIQUE
Évolutions de l’évaluation

Concilier formation et évaluation en classe de langue
Martine Faraco, Emmanuelle Boumier


Techniques d’évaluation en langues : le contexte européen
Christine Tagliante


L’évaluation comme enjeu pour la promotion du français : l’exemple du Bulats
Françoise Noël-Jothy


Lecture
Lire en FLE au secondaire vietnamien
Pham Duc Su (Vietnam)


Médias
Apprendre et enseigner avec TV5

Michel Boiron


Interculturel
La politesse à l’épreuve de l’égalité

Pu Zhihong (Chine)


Méthode
Définir les besoins langagiers en contexte scolaire
Jihad Salloum (Syrie)


Sur le vif
L’affaire Zola
Hélène Katsaras

FICHES PÉDAGOGIQUES

Cinéma
La grammaire à la fête avec Jacques Tati
Catherine Henry


Français précoce
Le français en jeux
Amelia Barrocas (Portugal)


Lecture
Ouvriers et partons, deux scènes de repas dans Germinal de Zola
Denis Bertrand



DOSSIER

À TABLE !

Patrice Julien : cuisine, la part de rêve
Propos recueillis par Jean-Claude Demari


Fragments d’ethnologie alimentaire : on est ce que l’on mange !
Dominique Rolland


Consommation alimentaire des Français : l’économie pour comprendre
Isabelle Lesniak


Le repas d’affaires : entre civilité et convivialité
Florence Dravet


Les Noël de la Francophonie
Leïla Oridota


Photographier le comestible : entretien avec Martine Boutron
Propos recueillis par Françoise Ploquin


FICHES PÉDAGOGIQUES

Créativité
Cuisine et pédagogie
Françoise Ploquin


Culture
Quel plat pour représenter la France ?
Anna Maria Crimi (Italie)



CULTURE ET SOCIÉTÉ


L’évènement
Bibliotheca Alexandrina

Louis-Jean Calvet


Littérature
Romans
Jean-Louis Joubert, Émilie de Fautereau

Livres de poche
Claude Oliviéri, Jean-Louis Joubert


Gros plan sur…
Caroline Eliacheff et Nathalie Heinich
Mères-filles, une relation à trois
Ariane Buisset


Cinéma
L’adversaire
Michel Estève

11’09’’01, september 11
Bérénice Balta


Télévision
La télévision publique en question
Thierry Lancien


Multimédia
Educaunet : éduquer aux risques de l’internet
Odile Ambry


Musique
Idir, le chant des racines
Edmond Sadaka

I Muvrini, de la Corse au monde
Jean-Claude Demari


Économie
Le développement durable : quand économie doit rimer avec écologie
Michel Danilo


Tendance
Les pique-niques urbains
Félicie Geslin


FICHES PÉDAGOGIQUES

Civilisation
Quatorze à table : langue, culture et société
Patrick Blanche (Japon)


Vocabulaire
Comme chien et chat
Rosa Diaz Gonzalez, Anita Rogero Penin (Espagne)


Documents authentiques
En classe avec Le français dans le monde
Françoise Ploquin



DOCUMENTATION


Essais
Francophonie, société, psychologie, littérature, langue, éducation
Marie-Christine Simonet, Philippe Hoibian, Félicie Geslin, Ariane Buisset, Marie-Hélène C. Torres, Jean-Pierre Goldenstein, Jean-Claude Beacco, Jean Duverger


Multimédia pour la classe
Trèfle I et II : méthode interactive de français
Évelyne Pâquier


Outils pour la classe
Tatou le matou
Marie-Laure Lions


L'actualité de la recherche en didactique
Gisèle Kahn


Thèses
Catherine Berron, Hugo Rogelio Suppo, Jamila Ettoubaji









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